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  • 湛江8大特色餐廳攻略!打卡全紅嬋最愛的家鄉特色白切雞

    發布時間:2024-08-17 09:07

    2024年在法國舉行的巴黎奧運會剛落幕,中國夢之隊全紅嬋連奪兩面跳水金牌,全紅嬋在廣東省湛江市的老家,又成為打卡熱點,連日來在小紅書洗版。全紅嬋哥哥全進華到巴黎奧運會場為妹妹打氣,更說她回家時要做白切雞給她吃,原來白切雞正是她的家鄉湛江名菜,大家可以參考本文介紹的全紅嬋家鄉特色美食,包括香港人鐘愛的海鮮,日后高鐵沿線旅游,又多一個好去處。

    湛江家鄉美食2024|1. 趙誠實 人氣蔥油湛江雞

    湛江家鄉美食2024|1. 趙誠實.湛江雞飯店 奧運金牌跳水運動員全紅嬋家鄉湛江菜,以雞和海鮮著名。(圖片來源:小紅書@九億夢)

    ▲趙誠實.湛江雞飯店 奧運金牌跳水運動員全紅嬋家鄉湛江菜,以雞和海鮮著名。圖片來源:小紅書@九億夢

    湛江霞山人氣好去處城市廣場,新開的粵菜餐廳趙誠實突圍而出,登上大眾點評推薦榜,皆因美食現點現做,湛江菜做法正宗,必吃招牌蔥油湛江雞¥58,湛江雞遠近馳名。趙誠實其他特色美食有招牌秘制叉燒腩¥39、蔥香豉油香煎大蝦¥49、百秒肉餅蒸黃花魚¥49、老湛江海鮮湯¥39,記得來一碗靈魂雞油飯¥3。

    1. 趙誠實.湛江雞飯店

    營業時間:10:00-21:00

    地址:廣東省湛江市霞山區人民大道南42號城市廣場第四層4002商鋪

    湛江中華老字號餐廳2024|2. 口衣記 特色名菜白切雞

    湛江中華老字號餐廳2024|2. 中華老字號口衣記雞飯店以傳統手工制作美食,價格實惠。(圖片來源:小紅書@哈庫吶瑪塔塔)

    ▲中華老字號口衣記雞飯店以傳統手工制作美食,價格實惠。圖片來源:小紅書@哈庫吶瑪塔塔

    廣東人無雞不成宴,湛江人請吃飯也要有湛江雞才夠體面,全進華在巴黎奧運會就對跳水金牌得主全紅嬋說,回湛江做白切雞給她吃,全紅嬋即使身在法國也懷念家鄉美食。湛江雞即三黃雞,皮黃、毛黃、爪黃,用來制作白切雞最原汁原味。中華老字號口衣記雞飯店以傳統手工制作美食,價格實惠,每桌必點招牌菜白切雞每只¥148,皮脆肉嫩,雞有雞味。人氣美食有烤乳豬、脆皮燒鵝¥58、秘制燒羊排¥138、油焗軟殼蝦、百香果龍骨湯、酸甜鮮魷、蠔仔煎蛋¥28、粵西特色吉撈飯等。

    2. 口衣記雞飯店

    營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00

    地址:廣東省湛江市赤坎區中華街道躍進路3號

    電話:0759-3310666

    湛江人氣美食2024|3. 背雞離鄉 傳統瓦缸雞飯

    湛江美食2024|3. 背雞離鄉老雞火鍋 大眾點評團購二至三人套餐¥119,菜式豐富。(圖片來源:小紅書@kathy小丸子)

    ▲背雞離鄉老雞火鍋 大眾點評團購二至三人套餐¥119,菜式豐富。圖片來源:小紅書@kathy小丸子

    背雞離鄉老雞火鍋在湛江城市廣場的新店,裝修懷舊,老式瓦磚泥墻很有鄉土味,吸引老中青幾代人光顧,大眾點評團購二至三人套餐¥119,價錢優惠。湯底有百香果豬骨雞煲、海底椰雪梨干豬骨雞煲、姬松茸瘦肉雞煲、猴頭菇瘦肉雞煲等。雞采用走地玉米雞,雞肉新鮮,雞皮去脂。蔬菜、調味料、茶水自助。必吃招牌瓦缸雞飯,米飯加雞雜,原汁原味。

    3. 背雞離鄉老雞火鍋

    營業時間:10:00-21:00

    地址:廣東省湛江市霞山區人民大道南城市廣場5樓

    湛江特色美食2024|4. 家園酒樓 6人鮑魚海鮮餐¥278

    湛江特色美食2024|4. 家園酒樓.何記安鋪雞 鮑魚海鮮套餐六位用¥278,包括湛江多款地道美食。(圖片來源:小紅書@家園酒樓)

    ▲家園酒樓.何記安鋪雞 鮑魚海鮮套餐六位用¥278,包括湛江多款地道美食。圖片來源:小紅書@家園酒樓

    湛江市安鋪鎮是“中國十大最具影響力美食名鎮”之首,傳統名菜有安鋪雞飯,白切雞選用三黃雞的雞項或肥閹雞蒸制,用花生油涂抹雞身,使雞皮光滑油潤,另外用雞湯加豬油煮成雞飯。家園酒樓的何記安鋪雞來自北緯21度,喂飼東北大玉米的走地雞,正宗安鋪雞項¥218,白切雞雜¥28。其他套餐有湛江泥丁海鮮餐四人用¥170、大斑節蝦海鮮大餐六位用¥468。抵食推介鮑魚海鮮套餐六位用¥278,包括湛江多款地道美食,例如蒜蓉粉絲蒸鮑魚、燒腩拼蓮藕、蟹黃豆腐煲、椒鹽海鴨、黃椒醬蒸魷魚、姜絲蒸黃花魚等。

    4. 家園酒樓.何記安鋪雞

    營業時間:10:30-14:30、17:00-21:30

    地址:廣東省湛江市赤坎區海田路138號一色湛江文化城第一、二層商鋪

    電話:0759-3834808、17722196697

    湛江必吃美食2024|5. 土蠔 超大生蠔¥138/12只

    湛江必吃美食2024|5. 土蠔.高壓鍋生蠔 必吃招牌燒蠔¥138-12只,超大生蠔有手掌那么長,蠔肉新鮮肥美,可選原味或蒜蓉味。 (圖片來源:小紅書@星星阿黑)

    ▲土蠔.高壓鍋生蠔 必吃招牌燒蠔¥138-12只,超大生蠔有手掌那么長,蠔肉新鮮肥美,可選原味或蒜蓉味。圖片來源:小紅書@星星阿黑

    湛江人靠海吃海,香港人到湛江旅游,不要錯過吃海鮮,湛江就有很多生蠔美食店,土蠔是晚飯燒夜好去處,在赤坎區燒烤烤串好評榜第2名。必吃招牌燒蠔¥138/12只,超大生蠔有手掌那么長,蠔肉新鮮肥美,可選原味或蒜蓉味。高壓鍋生蠔¥88。鍋內有生蠔、扇貝、大蝦、花蛤等。人氣美食有湛江特色濕辣牛肉¥3.5、烤鴨下巴、烤雞爪¥4、烤金菇¥8、烤排骨、烤海蝦、烤茄子¥6、烤豆腐片、牛肉炒粉。

    5. 土蠔.高壓鍋生蠔

    營業時間:18:00-02:00

    地址:廣東省湛江市赤坎區百姓東四路百姓美食街

    電話:13652897300

    湛江消夜好去處2024|6. 金養美食城 海鮮小炒夠鑊氣

    湛江消夜好去處2024|6. 金養美食城 開業十年,做街坊生意的大排檔,是晚飯、消夜好去處。 (圖片來源:小紅書@我是果果阿)

    ▲湛江消夜好去處2024|6. 金養美食城 開業十年,做街坊生意的大排檔,是晚飯、消夜好去處。圖片來源:小紅書@我是果果阿

    湛江金養美食城開業十年,做街坊生意的大排檔,是晚飯、消夜好去處。主打小炒、海鮮、鐵板、燒烤、老火湯、砂鍋粥等,分量足,夠鑊氣。必吃美食有蒜蓉蒸生蠔、蒜蓉蝦、蒜蓉蒸魷魚、泥丁海鮮粥、濕辣牛肉、隔水蒸雞、金沙蛋黃蝦、鹽燒豬蹄。

    6. 金養美食城

    營業時間:17:00-03:00

    地址:廣東省湛江市赤坎區海濱六路200號金養美食城

    電話:15017357088

    湛江打卡美食2024|7. 老嘢粥檔 龍蝦海鮮撈粉¥39.9

    ▲老嘢粥文件 湛江文化主題餐廳,舊雪柜、電視機、衣車、老照片,很有80年代的懷舊氣氛,有種舊廣東家庭用餐的感覺。圖片來源:小紅書@湯小小

    老嘢粥檔三帆店是一間湛江文化主題餐廳,舊雪柜、電視機、衣車、老照片,很有80年代的懷舊氣氛,有種舊廣東家庭用餐的感覺。必吃¥9.9水井頭海鮮撈粉,一大盤,有扇貝、鮮蝦、花蛤、墨魚餅、河粉。¥39.9龍蝦海鮮撈粉,半只龍蝦比手掌還大,肉質鮮美。自助調味料有十多款選擇。還有泥丁粥、生灼粉腸、芝士焗龍蝦,豆漿免費供應。

    7. 老嘢粥檔

    營業時間:10:00-04:00

    地址:廣東省湛江市經濟技術開發區樂山路海關宿舍一棟一樓東面鋪位2號房

    電話:0759-3390038、0759-3393668

    網址:按此 

    湛江必吃美食2024|8. 二嫂蝦餅店 香脆炸餅啖啖蝦肉

    湛江必吃美食2024|8. 二嫂蝦餅店 湛江特色街頭小吃炸蝦餅很受歡迎,其中二嫂蝦餅店就名列大眾點評必吃榜上榜餐廳。(圖片來源:小紅書@WAITING FU)

    二嫂蝦餅店 湛江特色街頭小吃炸蝦餅很受歡迎,其中二嫂蝦餅店就名列大眾點評必吃榜上榜餐廳。圖片來源:小紅書@WAITING FU

    湛江蝦嫩滑鮮美,營養豐富,除了炮制出湛江名菜白灼海蝦之外,特色街頭小吃炸蝦餅也很受歡迎,其中二嫂蝦餅店就名列大眾點評必吃榜上榜餐廳。二嫂蝦餅店的蝦餅即點即做,蝦去頭,蝦鮮餅脆,撒上鹽粉更美味。蝦餅4條蝦¥5、8條蝦¥10、14條假¥16。人氣美食有鴛鴦餅、芋頭餅、番薯餅各¥4,加兩條蝦¥6,加7條蝦¥10。另有魚丸串¥2,熱狗腸¥2,墨魚丸¥3,涼草粉¥3,糯米雞¥4。

    8. 二嫂蝦餅店

    營業時間:14:00-20:00

    地址:廣東省湛江市赤坎區振興路金城2區7號之一

    電話:13420184788

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