深圳新商場愈開愈多,連帶有不少新餐飲食肆開到深圳來,令港人北上更客易吃到來自全國的美食!而近期在小紅書上談論度甚高的,就有順德菜明星店“豬肉婆私房菜”副線粵式點心專門店“大小點”,首次攻入深圳,于領展中心城開業,除點心外還有總店的招牌菜供應。這間明星店在內地人氣高企,連謝霆鋒、四哥謝賢、阿叻陳百祥,以及立法會議員葉劉淑儀都捧場!不過,有網民就表示不睇好深圳店,皆因其菜式價錢非便宜,一只燒鵝就叫價¥598,簡直“貴得要死”。
霆鋒葉劉熱捧順德菜“豬肉婆” 旗下“大小點”首攻深圳賣點心
主打順德菜的“豬肉婆私房菜”在順德無人不識,2009年在順德容桂起家,由“豬肉婆”吳壽芬所創立。店名之所以叫“豬肉婆”,皆因吳壽芬自小就跟著爸爸去賣豬肉,連豬身上哪塊肉最好吃她也了如指掌,于是就索性叫自己做“豬肉妹”,并將店命名做“豬肉婆”。
多年來“豬肉婆”堅持以上乘食材及依足傳統技藝流程來烹調高檔的順德菜,對菜式出品、環境衛生及服務非常嚴格,就連鋪面裝修也講究,是走嶺南園林風格,一室青墻紅地磚、小橋流水,還有魚兒在水中游,古樸別致。而其招牌菜就有銀杏胡椒豬肚湯、燒鵝、缽仔柚皮、撈起魚生、美極干煎羅氏蝦等。
央視節目推介名店 霆鋒/四哥/阿叻/葉劉都幫襯
后來自CCTV的《尋味順德》節目推介過后,小店更變得聲名大噪,連謝霆鋒在自己的《鋒味》節目中,也要帶張一山來打卡的餐廳。不少明星名人更是“豬肉婆私房菜”的座上客,例如是四哥謝賢、校長譚詠麟、阿叻陳百祥,以及連香港立法會議員葉劉淑儀也有幫襯。店家除了是順德最火紅的私房菜之一外,更連續幾年獲得黑珍珠一鉆榮譽。所以經常也人山人海,要排長龍等位。
最近,這間順德名店的副線、專賣粵式點心的“大小點”,就首次攻入深圳的領展中心城開店,除點心外還有總店的招牌菜供應。推介點心及菜式包括有六嬸燒鵝、小籠包、玫瑰玉谷雪山包、水牛肉腸粉、筒骨水煲肉碎粥、乳鴿、順德干蒸排骨等,比總店的菜式選擇較少,而且分量都較精致。
招牌燒鵝每只¥598 網民唔睇好︰貴得要死
不過,小紅書上有不少網民也大呼這間首攻深圳的“大小點”價錢貴,例如是招牌六嬸燒鵝,每份就要¥128、半只¥318、全只更要¥598;其余點心如小籠包就要¥28、蝦餃¥38。有人留言指是“快600蚊一只燒鵝,點不下手”、“大排檔的味道,五星級的價格”、“貴得要死”,更有曾經幫襯過的網民表示,“燒鵝失望,和豬肉婆的燒鵝差不是一條街,這家店只能適合小人數聚餐,點心為主,大菜比較少”、“菜色一般,價格不便宜,前臺排號的服務生態度差”等,似乎普遍也不太看好。
豬肉婆.大小點
· 地址︰福田區福田街道領展中心城L1層東大門旁邊
· 營業時間︰10am-2:30pm、5pm-9pm
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