天氣轉涼，又到打邊爐的季節。在眾多火鍋配料當中，相信牛肉是很多人的最愛。但要找又平又好吃的肥牛不容易。最近，有小紅書網民發現惠康再入內地爆紅的潮汕肥牛，驚喜表示“看到一定要拿”，有人認為潮汕肥牛又平又好味，又有人吃過認為質素一般，評價可謂好壞參半！

惠康新貨潮汕肥牛小紅書爆紅！部位選擇多 120克只售$XX

日前，有網民于小紅書分享美食，推介惠康冰鮮雪柜新上架的潮汕肥牛。樓主表示，在香港惠康買了新上架的半肥瘦的潮汕肥?；丶?，簡簡單單就炮制出潮汕牛肉火鍋，并大讚肉質好吃，形容“好嫩好嫩好嫩”！

惠康新上架的潮汕牛肉系列有多個部位選擇，包括花趾、吊龍、胸爽等，樓主在帖文內表示今個冬天的牛肉火鍋有著落，下次會再嘗試其他肥?？钍?。價錢方面，潮汕肥牛一盒120克只售$39，樓主認為價錢適中，向網友大力推介！

▲惠康新上架的潮汕肥牛一盒120克只售$39。

網民評價好壞參半：肉質嫩VS口感怪

帖文一出，引起網民熱議。網民對于售價$39的冰鮮潮汕肥牛評價好壞參半，有人同意樓主表示讚好，“喜歡買這個系列的黃喉 好吃”、“我買咗呢兩個同黑柏葉都ok~”、“肥瘦相間 肉質嫩”；亦有網民試過認為冰鮮牛肉口感怪，表示“牛肉火鍋還是要新鮮現切的牛肉，這是冰鮮的牛肉，血水化開了會很腥的，不會好吃的…”、“不好吃 煮起來有股酸酸的壞牛味”。

來源：小紅書@d同學

文：FDL

以上內容歸星島新聞集團所有，未經許可不得擅自轉載引用。