深圳卓悅匯購物中心的永輝超市調改后于11月8日終于開幕，更是深圳首間的“胖東來”調改店，不少網民也有在小紅書上直擊這店的開幕盛況。星島記者亦把握機會，于開幕日后的幾天北上這間“胖永輝”趁趁熱鬧，以及搜羅CP值兼人氣高企的熟食區美食！
▲深圳卓悅匯購物中心于11月8日重新開業，是“廣東首家學習胖東來調改”的店。
到訪當日是平日，雖然商場及超市外已沒有人龍，但場內依然人頭涌涌，非常壯觀。 轉型后的深圳永輝超市共有兩個入口，分別都設了收銀處、自助收銀機、飲水機、洗手盆、放大鏡等設施。 超市內會以貨品種類劃分成不同區域，而且分類非常仔細，如有水果、分切水果、冷藏食品、潮汕牛肉、水產、熟食1干貨等，清晰易明。
▲最受歡迎的就是熟食區，有不少人氣產品登場，加上平靚正，CP值極高！
開幕日逼爆人 熟食CP值高
有網民指永輝超市早在開幕前一晚已在商場設置好排隊用的欄桿。 而超市在9時30分開店，未到9時已出現排隊人龍，蛇餅更排出商場，超市職員亦為排隊市民送上支裝飲用水，非常貼心。 場內當然也是逼爆人，據網民指當中最受歡迎的就是熟食區，有不少人氣產品登場，加上平靚正，CP值極高！
永輝超市最強熟食推介
▲1. 小甜腸
▲2. 網紅推介牛肉條
▲3. 秘制肉腸
▲4. 蜂蜜味韓式炸雞
▲5. 芋泥雪貝
▲6. 芋泥奶包
▲7. 干鍋雞翼
▲8. 鹵豬腳
▲9. 蒲燒鰻魚
▲10.巴斯克蛋糕
卓悅匯永輝超市調改重開！4大升級重點
1. 新增胖東來爆紅自家產品
除保留了人氣商品及基本日用品外，調改后的永輝卓悅匯店淘汰了達7成的舊產品，并引入約5千款新品，優化后全店單品約近1萬款，當中進口商品約占兩成，比以往多3倍。 加入的新品以健康類及潮物為主，并有大量胖東來自家品牌DL人氣產品，如洗衣液、燕麥片、麻油、紙巾、消毒用品等，以及甫推出瞬間已被瘋搶的精釀小麥啤酒、黑啤酒、寶豐自由愛白酒等，讓顧客有更多選擇。
2. 溫馨提示無處不在
逛這間永輝卓悅匯店時，不難發現在貨架、冷凍柜或是熟食柜的上方，都擺放著一個個寫滿文字的提示牌，其中有“我們大多數是新員工，技能還不成熟，服務有不周到的地方，我們會加快成長，請大家多諒解”、“現場制作、當日出清、不售隔夜”，以及“如購買的商品出現漲袋、漏水、破損等現象，請勿食用”等，時刻提醒及關心顧客， 讓他們有更愉快的購物體驗。
3. 增設多項貼心設施
值得一贊是超市的入口處貼心放置了一排免費的“人臉辨識”電子儲物柜及自助寵物寄存柜，就算兩手一袋二袋或攜帶寵物也可輕松行超市。 而兩邊出入口的收銀處旁還特設一個區域，放置了飲水機、洗手盆、放大鏡、微波爐，甚至有血壓機、身高體重機、老花眼鏡等貼心設施，讓免費顧客享用。 至于有網民在小紅書上指，于開幕日時店內的購物車及籃也被“秒搶光”，一車難求，但到訪當日未見這情況出現，反而有職員專責安排手推車予顧客，非常方便。
4. 折扣優惠區
與坊間大部分大型超市相若，永輝卓悅匯店設有折價區，會售賣一些有瑕疵或剛過食用期限的貨品，價錢會較正常貨品便宜，不過店家會于當眼處貼出提示，提醒顧客折價類商品要謹慎購買，并不應存放太久，要盡快食用。 而部分商品于快關門的時候亦會減價促銷，并不留隔夜。
永輝超市其實是深圳數一數二的老牌連鎖超級市場，于2001年成立，是內地首批將新鮮農產品引進現代超市的企業之一，至今在全國已有近800間分店，足跡遍布北京、上海、福建、重慶，甚至遠及西藏、青海、甘肅及內蒙古等地，單是深圳亦有14間分店，非常厲害。
今年10月上旬，位于深圳福田區卓悅匯購物中心的永輝超市，在小紅書及店外刊登緊急公示，宣布此店會由“10月9日閉店進入全面調改階段”，并會于11月8日恢復正常營業。 而調改的學習對象，就是內地有超市界海底撈之稱的神級超市胖東來，會從超市經營、商品結構、品質及價格、場內布局、環境、服務、員工待遇及營業時間等多方面進行全面改革。
永輝超市（卓悅匯店）
地址：深圳中康路126號卓悅匯店負二樓
營業時間：周一至周四、周日9：30am-10pm; 周五、周9：30am-10：30pm
交通：從蓮塘口岸出發，乘深圳地鐵2號線/8號線至市民中心站，轉乘4號線至上梅林站下車，C出口直達
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