西貢一向出名食海鮮。在剛過去的復活長假，大量港人北上外游，令部份香港地區變得冷清，不過西貢就似乎不受影響，海邊依然人流如鯽，更有不少人大排長龍為了一嘗野生海膽。小紅書亦有不少內地客發文，大贊西貢海膽鮮甜味美、性價比高，令西貢陀地海膽爆紅！

西貢海邊船上賣野生海膽 $230碗即開即食

每年春去初夏，都是香港盛產海膽的季節。近日在內地社交平臺“小紅書”，就有不少內地客發文介紹西貢野生海膽。內地客指在海邊的船上購買海膽，只需約$230就有一大碗，新鮮即開。有內地客甚至形容，自己在這里“實現了海膽自由”。一位內地客指自己為了海膽多次到西貢，“之前幾次去西貢都沒找到，原來是到的太晚已經賣完了。這次周日下午16點到，也已經只剩最后半盒，賣完收攤了?！彼硎具@些海膽“味道是鮮甜的，還不錯”，雖然不是頂級貨色，但她已很滿意。另一名游客則感嘆：“230港幣一份附贈一包海苔，是真的滿滿滿一碗！這個分量在上海要10倍價格吧！”

▲西貢海邊人流極旺。

▲大排長龍為一嘗野生海膽。

▲一碗只需約$230。

然而，也有食客對口感表示質疑。一名首次嘗試者留言：“這周去吃了，有點腥氣，第一次吃海膽，有腥味是正常的嘛？”對此，其他人回應：“有一點點腥，整體鮮甜是正常。如果很腥或者有點臭，那就不對了?！庇薪涷炚呓ㄗh：“覺得腥的話可以拿來炒飯?！贝送?，有游客指出分量超級多，稱“一個人吃是多了，我們三個人半盒差不多”，性價比極高。

網民質疑衛生 “香港水質沒污染嗎？”

熱捧之余，該攤檔的衛生問題也引發不少質疑。據售賣海膽的船只介紹，海膽是西貢野生。一些網民擔心地表示：“香港人都不會吃，污染太厲害了?！绷碛辛粞愿蛹ち?，稱“千萬不要吃，極不衛生，所有海膽也丟在地上，海膽都化水了臭的……200塊買400塊看醫生！”更有食客留言，稱自己食后出現不適，并提醒他人注意海膽來源及衛生情況。

據悉，該船上攤檔通常在中午營業，周末更為常見，攤主建議游客在前往前提前打電話查詢，以免撲空。然而，受需求影響，海膽經常在數小時內就會售罄。

圖片來源：小紅書