夏天天氣炎熱,正好吃水果消暑,但如果多吃可能會掉進高熱量陷阱,容易肥胖! 有營養師整理了18種夏日水果熱量排行,結果發現有一款夏日當造水果熱量最低,每日進食更可以改善心血管健康及降血壓,甚至改善男性勃起障礙。
水果卡路里排行榜—食3件榴蓮等于1碗飯 1款人氣水果熱量最低
營養師程涵宇在其Facebook專頁列出18種夏日水果熱量及糖分(每100g計算),并提醒市民掌握這些水果的熱量和糖份,合適地進食就不易致肥。
第1至9款水果熱量排名(高至低)
第1位:榴蓮 1件
熱量132kcal、糖18.4g
程涵宇指水果之王榴蓮含豐富維他命C和葉酸,有助增強身體抵抗力,也有豐富膳食纖維,有助排便。 雖然好處多多,同時也是熱量冠軍! 兩件榴蓮約200kcal的熱量,相等于0.7碗飯熱量。 主要原因在于榴蓮除了碳水化合物、糖,還含有蛋白質及脂肪。
第2位:釋迦 1/2顆
熱量104kcal、糖16g
釋迦甜甜又富含膳食纖維、鉀離子、蛋白質,吃起來不酸但維他命C超高,100克即滿足一日所需維他命需要。
不過要注意,釋迦熱量排行第二,吃掉一個大的釋迦甚至等于吃2碗白飯。
第3位:香蕉 0.7條
熱量85kcal、糖18g
一條中型香蕉熱量是 120kcal,而且含有豐富的維他命、礦物質。
研究發現也有助眠的效果,她建議大家吃香蕉一次吃1條就剛剛好。
第4位:車厘子 10粒
熱量75kcal、糖8g
車厘子含豐富花青素,有助抗發炎。 不過,它的鐵質含量超低,不是補鐵的好食材。
第5位:龍眼 12粒
熱量72kcal、糖15.2g
龍眼的維他命C超高而且酸味低,12顆龍眼就能滿足一日維他命C需要,有助抗氧化。
第6位:荔枝 5粒
熱量65kcal、糖14.1g
荔枝低纖熱量高,10顆就有130kcal,熱量偏高。 好吃不酸維他命C高,10顆就能滿足一日維他命C需要。
第7位:熱情果 1.5個
熱量64kcal、糖9.7g
熱情果含超高膳食纖維,有助腸道蠕動健康。
第8位:提子 16粒
熱量64kcal、糖15.6g
紫提子含豐富花青素,有助抗氧化。
第9位:奇異果 1個
熱量56kcal、糖9.3g
奇異果含豐富的維他命C,有助提神,它含有奇異酵素,有助消化,適合吃大餐后進食。
第10位:鳳梨 1/7個
熱量53kcal、糖11.6g
菠蘿酵素有助消化,吃大餐后食用最適合。
第11位:蘋果 1個
熱量51kcal、糖11.1g
蘋果的槲皮素含量豐富,連皮吃可補充纖維。
第12位:火龍果 1/4個
熱量50kcal、糖9.2g
火龍果是補鐵水果。
第13位:芒果 2/5個
熱量50kcal、糖9.8g
芒果含豐富維他命A,有助眼睛健康。
第14位:水蜜桃 1/3個
熱量39kcal、糖6.4g
水蜜桃的纖維量適中,可減少腸胃負擔。
第15位:番石榴 1個(?。?/strong>
熱量38kcal、糖6.2g
番石榴的維他命C含量超高,亦含有膳食纖維,而且低熱量,推薦大家天天吃。
第16位:香瓜 1/6個
熱量37kcal、糖8g
香瓜含高鉀,有助穩定血壓。
第17位:水梨 1/3個
熱量34kcal、糖6.8g
水梨清熱潤肺低磷鉀,腎臟病人也適合吃。
第18位:西瓜 0.8碗
熱量33kcal、糖7.8g
西瓜功效—有助心血管健康降血壓 研究揭每日1份量食可壯陽
程涵宇認為男生比女生更要吃西瓜。 因為夏天當造的水果中,西瓜的熱量甚至比番石榴更低,所以不用擔心吃西瓜會導致熱量超標,只要控制食用份量,每次吃不超過0.8碗便可。
另外,紅肉西瓜含有茄紅素抗氧化,有助心血管健康及改善早期前列腺肥大; 紅肉西瓜亦含有的瓜胺酸穩定血壓,可幫助血管擴張。 有意大利研究曾發現,一日吃5份紅西瓜所攝取到的瓜胺酸(citrulline),更可以改善輕微男性勃起障礙。
內容獲“程涵宇營養師”授權轉載