只吃素也可能會出現便秘問題！有醫生分享病例指，一名30歲女子早前轉為只吃素，結果出現便秘情況，甚至導致肛裂出血。醫生經檢查后發現，該名女子只吃素后仍便秘全因1個關鍵原因。

便秘原因｜30歲女子便秘肛裂出血 原因全因食素？

胃腸肝膽科醫生錢政弘在節目《健康好生活》中表示，該名女子原本的排便狀況十分情況，惟最近2、3個月內開始出現便秘、糞便變硬變小的情況，導致她每次排便時都需要十分用力，有時更會令肛門撕裂受傷并流血，于是向醫生求醫。

經大腸鏡檢查后發現，該女子的腸道狀況沒有異樣，于是錢醫生詢問其生活習慣。她表示自己數月前轉為只吃素，而且食量比以往增加，但反而比以往偶然吃肉更易便秘。

便秘飲食｜攝取大量膳食纖維仍便秘？ 醫生揭關鍵原因

錢政弘醫生解釋指，膳食纖維分為非水溶性及水溶性兩種，前者可以增加大便量、刺激腸壁、促進腸道蠕動；后者溶于水后就會變成濃稠的膠狀物，可以令變硬的大便增加水分，保持排便順通。而該女子轉為只吃素后，雖然表面上膳食纖維攝取量比以往多，但缺乏攝取水溶性纖維，加上她不再吃肉，減少攝取油脂，導致糞便因缺少水份變硬，造成便秘。