喝湯也會導致大腸癌？有醫生分享病例指，一名年約60歲男子每日習慣喝1種湯，最終導致患上大腸癌及三高（高血壓、高血糖、高血脂）。醫生指，該男子常喝的湯品由一種肉熬煮而成，而這種肉正是導致大腸癌的主因之一。

肝膽腸胃科醫生陳炳諴在節目《醫師好辣》中表示，該名男子一直有三高問題，早前因胃酸倒流求醫。陳醫生建議他做大便隱血測試，結果發現其隱血報告呈陽性；再進行大腸鏡檢查時，發現其大腸內部有一粒約2.5cm大的息肉肉，切除檢驗后確認為早期大腸癌。

陳醫生其后詢問該男子的飲食習慣，得知他習慣每日早上都會喝牛肉湯，多年來仍一直堅持，導致其患上大腸癌、三高等疾病。陳醫生解釋指，紅肉含有血紅素鐵，在氧化過程中會產生自由基，破壞細胞內的DNA，導致形成息肉，甚至演變成大腸癌。

根據香港衛生署資料，大腸癌常見成因有以下5種，包括常吃肉類及少攝取纖維：

1、高動物脂肪飲食習慣

2、低纖維(如蔬果)飲食習慣

3、缺乏運動

4、家族中曾有人患上大腸癌或遺傳性腸病

5、結腸長期發炎(又稱潰瘍性結腸炎)或長出息肉

喝2款飲品減肉類油脂 6大習慣防大腸癌

要防止進食肉類導致患癌，陳醫生建議可以多喝檸檬汁、檸檬綠茶。他解釋指，檸檬本身有抗癌作用，而有研究亦指出綠茶可抑制體內油脂，幫助預防癌癥。

除了檸檬汁和檸檬綠茶，衛生署建議養成6種健康生活習慣，減低患上大腸癌的風險：

1、多吃蔬果

2、多吃五谷類食物

3、少吃肉類

4、少吃動物脂肪

5、多做運動

6、適量飲酒及戒煙

大腸癌癥狀｜小心早期12大病征 1癥狀易忽略

大腸癌是香港第2大致命癌癥，如果未能及時發現，致命風險十分高。根據癌癥網上資源中心資料，患上大腸癌會出現12種早期常見征狀，包括大便帶血：

1、大便帶血、或呈黑色、帶黏液，或直腸出血

2、排便習慣突變（持續便秘或腹瀉）

3、糞便形狀改變（幼條狀）

4、大便后仍有便意

5、無故體重下降

6、下腹不適（腹部發脹或腸絞痛）

7、手腳冰冷

8、疲倦

9、心跳加速

10、氣喘

11、面色蒼白

12、頭暈

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