睡前沒有喝咖啡卻仍然失眠？ 有營養師表示，晚上吃餅干等食物也容易令人睡不好。 有7類食物及飲品較易被忽略，但它們同樣容易影響睡意，營養師建議睡前6小時最好避免食用，以防“眼光光等天光”。
為何不喝咖啡也失眠？
根據《太陽報》報道，英國營養師Jess Hillard及Rob Hobson拆解常見失眠因素。 他們指出，睡眠問題很可能是由于飲食所導致。 因不少食物含有1種成分，不只容易影響睡眠，甚至可能引起頭痛或焦慮。
何謂失眠？ 根據香港衛生署資料，失眠人士較常出現以下5大特征：
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難以入睡
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難以維持睡眠狀態
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晚上會起床
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無法再次入睡
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早起床
這種物質就是咖啡因！ 營養師Jess Hillard建議，睡前應避免攝取咖啡因，甚至在計劃睡覺前6小時內就要停止喝咖啡，因為咖啡因會身體中停留很長時間，并會增加警覺性，令人更難以入睡。
睡前6小時內勿攝取咖啡因
根據香港食安中心資料，現時國際間對一般成年人的咖啡因攝取量并未有統一的建議，但建議某些人士應限制咖啡因攝取量。 例如加拿大衛生局、歐盟食物科學委員會及英國食物標準局，分別建議孕婦每天應攝取不多于200至300mg的咖啡因。
營養師Jess Hillard表示，各種咖啡的咖啡因含量如下：
1杯速溶咖啡約含有100mg。
1杯咖啡店沖制的咖啡約含有180mg。
1杯無咖啡因咖啡亦含有2mg。
睡前吃7類食物恐失眠 餅干也是元兇？
除了咖啡，還有什么食物含有咖啡因？ 兩位營養師列出7種食物及飲品，均含有一定份量的咖啡因，因此從下午開始就應避免食用，以免影響入睡。
1. 黑朱古力
可可含量70%以上的黑朱古力，每100g含約80mg咖啡因，吃一大塊已等于攝取25mg咖啡因。
牛奶朱古力即使含較少咖啡因，每100g只有約20mg，但含糖量偏高。
2. 雪糕
夜晚吃雪糕要慎選口味，例如咖啡及朱古力雪糕都含有咖啡因，尤其咖啡雪糕，只要吃2勺，就已攝取多于50mg咖啡因。
3. 甜品
多種蛋糕、餅干都會加入黑朱古力，例如心太軟、朱古力酥片、布朗尼、生朱古力撻等。
還有提拉米蘇，不只含有朱古力，更會加入咖啡。 吃了這些甜品都會攝取一定份量的咖啡因。
4. 薄荷糖
飯后嚼薄荷糖能令口氣清新，雖然本身不含咖啡因，但部分產品會用抹茶或其他含咖啡因的成分調味，因此食用前最好先檢查成分表。
另外，某些標榜能提神及恢復能量的薄荷糖，通常也帶有咖啡因。
5. 茶類
幾乎所有用茶葉沖泡的茶都含有咖啡因，含量約為30至50mg不等。
不含咖啡因的茶類：洋甘菊茶、水果茶及薄荷茶。
6. 碳酸飲品
例子：正常版本或Zero版本可樂，以及紅牛、Dr Pepper等能量飲品。
碳酸飲品不只高糖，更含有大量咖啡因，例如每罐可樂約含有34mg咖啡因，因此除了晚上不應該喝，日間亦不建議喝太多。
7. 康普茶
這是一種發酵飲品，據說對腸道健康有益，深受一些注重健康的人士所喜愛。 但它是由茶葉制成的，茶葉天然含有咖啡因。
250ml康普茶最多含有15mg咖啡因，即使含量很少，但仍須注意。
失眠不只難以入睡！ 注意失眠4大類型
成功入睡就代表沒有失眠？ 香港醫管局指出，失眠可分為4大類型：
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難以入睡型
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不能持續沉睡型
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睡醒后自覺不能恢復疲勞型
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過早覺醒型
世界衛生組織對失眠有以下的定義：難以入睡，難以維持睡眠狀態，睡眠質素差。睡眠問題每星期至少3次，至少持續1個月，日與夜也想著睡眠問題所帶來的影響。睡眠問題令患者有明顯困擾及影響其日常生活。
數據源 ：香港衛生署、香港醫院管理局
