香港人鐘意北上消費，甚至乎會到深圳買平餸，《星島申訴王》一連三集深入探討港人為買餸偷偷運生肉入境，亦會揾代購到深圳買雞買排骨，而本地街市為了留住香港顧客刺激生意都要變陣迎戰。第一集就由新開設蓮塘口岸開始，看看深圳街市如何揾香港人生意。

《星島申訴王》發現，有部分港人會返內地買餸，當中有人會偷運生肉返港。記者到內地菜市場了解，發現檔販普遍會以兩種方式，協助港客帶生肉過關。

攤販標明免費真空、免費灼水、免費蒸熟

蓮塘口岸被指為港人北上買菜的熱門過關地點，特別是60歲或以上的“老友記”，皆因乘兩元公交車便可直達口岸，過關后又享有深圳長者優惠，乘巴士及地鐵免費，往來買菜的成本可以減至最低。

在蓮塘口岸乘坐地鐵，一個站后到達仙湖路站，就有買菜的地方。在拗下村菜市場，目測所見有不少港人來買菜。街上專賣生肉的攤檔都打正旗號，標明免費真空、免費灼水、免費蒸熟，相信是用來招攬港客。

▲街上專賣生肉的攤檔都打正旗號,標明免費真空、免費灼水、免費蒸熟，相信是用來招攬港客。

▲部分雞檔的鮮雞價錢，低至大約55元人民幣便有一只，大概是香港雞檔鮮活雞價的3分1，的確很有吸引力。

部分雞檔的鮮雞價錢，低至大約55元人民幣一只，大概是香港雞檔鮮活雞價的3分1，的確很有吸引力，記者以港人顧客身份了解，檔販熟練地促銷說“這些雞都是剛屠宰的，毛還沒全拔掉。只要作拖水和真空處理，甚至直接真空處理，都可以帶過境?！?/p>

記者再轉到附近森照街市，同樣很多港客。有賣牛肉和牛丸的攤檔，忙著以錫紙袋盛載生肉、抽真空后便交貨給港客。據了解，街市各攤檔之所以全部用錫紙袋為港客盛載生肉，一來因為錫紙較堅韌，不怕肉骨刺穿包裝，流出血水；其次是肉眼看不到里面包里著甚么，口岸人員或會因為怕煩而不抽查。

海關加強抽查生餃子亦禁入境

據經常北上買菜的港人私下透露，香港海關近日對旅客隨身物品抽查，其實嚴格了很多，勸記者千萬別帶生肉回港，就算檔販已代為汆水，令生肉表面像煮熟了一樣，關員還是會看肉塊有沒有血水滲出等作辨別。

使用蓮塘口岸過關的港人張小姐稱，自己趁放假北上游玩，并非專為買菜，但順便買了一只雞回港享用，強調買的是熟雞。

市民陳先生指由于按法例生肉和雞蛋等不能帶返香港，覺得跨境買菜可以買的范圍其實很窄，“我今早才問香港海關，關員說若我買牛肉丸，全熟的才能帶回港，就算餃子都不行，因為餃子的餡料也是生的?！绷碛惺忻裾J同不應帶生肉回港，覺得肉類半生不熟，最易滋生細菌。

因應旅客從內地帶生肉返港的個案增加，當局亦作出應變措施，包括安排檢疫偵緝犬在各陸路口岸加強抽查，成功在入境入士的隨身行李找到錫紙包裝的生肉，不排除檢控相關人士。將生肉非法帶回香港，或觸犯不同法例。食安中心普遍以《進口野味、肉類、家禽及蛋類規例》(第132AK章)提出檢控，一經定罪最高可被罰款五萬元及監禁六個月。

▲因應旅客從內地帶生肉返港的個案增加，香港當局亦作出應變措施，加強執法。(來源：新聞公報)

海關回覆《星島申訴王》時解釋，以真空包裝或其他方式包裝未煮熟肉類、家禽和蛋類進口仍屬違法，有機會觸犯《進出口條例》，一經定罪最高可以罰款200萬元和監禁7年。海關會繼續與食環署食物安全中心保持緊密聯系及交換情報，在各個邊境管制站進行突擊聯合執法行動。

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