如何擺脫癌癥的威脅？臺灣有一位醫生家族癌癥病史豐富，親人曾患5大癌癥，自己亦曾被指患“癌王”胰臟癌，但他卻不太擔心。最終，他用2招成功抗癌，“餓死”癌細胞，不再復發！其中，他每天必喝1種飲品。
父母親屬曾患5種癌 醫生成功抗癌不復發
綜合臺媒報道，內科醫生曾嶔元受訪時提到自己來自一個有豐富癌癥病史的家族，父親曾患大腸癌、母親曾患乳癌，還有多位親人分別罹患肺癌、胰臟癌及鼻咽癌。
2018年，曾醫生進行全基因檢測時，發現身上確實有惡性腫瘤相關基因突變，可能與5種癌癥有關，不過屬低度惡性。
2019年，他進行例行身體檢查時發現，證實患癌，當時的醫生更判斷他所患的是“癌王”胰臟癌，不只高度惡性、治療棘手，而且存活率低。
不是胰臟癌？成功切除腫瘤后發現，他體內的原來是一顆約7cm大小的神經內分泌瘤，只是位置很靠近胰臟，而非胰臟癌。其后，曾醫生改變生活習慣，并持續追蹤病情變化，自確診患癌5年以來，從沒復發，成功抗癌！到底秘訣是什么？
醫生教2大抗癌飲食法“餓死”癌細胞
曾嶔元醫生指出，癌細胞生長需要能量來源及荷爾蒙刺激，而截斷癌癥的2條補給線：碳水化合物及胰島素分泌，就可以“餓死”癌細胞。
“餓死”癌細胞 方法1：斷食降低胰島素分泌
曾醫生解釋，胰島素除了調節血糖的功能，還會促使細胞分裂生長，包括癌細胞。胰島素分泌越多，癌細胞生長得越快。每進食一餐，胰臟就分泌胰島素一次，少吃多餐者分泌更多次。相反，如果一天只吃一餐，癌細胞就只剩一次被刺激分裂的機會，因此推介進行間歇性斷食。
抗癌飲食 無痛斷食建議：
*第1個月“1014斷食”：每天只在14小時內進食，其他10小時不吃。
*第2個月“168斷食”：每天只在8小時內進食，其他16小時不吃，可以早點吃晚餐或晚點吃早餐。
*第3個月“186斷食”：每天只在6小時內進食，其他18小時不吃，須要少吃一餐，例如只吃早餐和午餐，或者午餐和晚餐。
他表示，自己的做法是，只吃晚餐的“204斷食”。雖然一天只吃一餐，但不代表減少總熱量攝取，而是把三餐所吃的集中到一餐。這樣吃不只可減少胰島素分泌，也有助提升飲食質素；而選擇保留晚餐是因為不用放棄與朋友聚餐，人性化的斷食才能成功。
他建議，到達會罹癌的年齡就可開始斷食，且可實行一輩子。但他提醒，有5類人不適合斷食：胃潰瘍患者、營養不良、酗酒者、孕婦、第1型糖尿病患者。
“餓死”癌細胞 方法2：采取高脂低碳飲食
曾醫生提到“癌細胞愛吃糖”的說法，是因為其主要能量來源是碳水化合物而非脂肪；至于正常細胞是可以透過脂肪獲得能量。因此他推介高脂低碳飲食，飲食當中只有5至10%的碳水化合物，既可以抑制癌細胞生長，同時不影響正常細胞運作。至于有些人擔心吃太高脂會引致膽固醇問題，他解釋道，如果總熱量攝取沒有增加，高脂飲食是不會增加膽固醇的。
抗癌飲食 高脂低碳飲食建議：早餐喝防彈咖啡
*飲用方法：黑咖啡加1茶匙油脂（牛油混合椰子油）
*好處：人們習慣吃三餐或以上，因此容易斷食失敗。防彈咖啡不含碳水化合物，但含有中鏈及長鏈脂肪酸，持續給身體補充能量，避免日間覺得餓，忍不住進食。
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資料來源：健康我+1、早安健康
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