【抗衰老食物/逆齡/抗氧化/護膚】吃什么有效延緩肌膚老化？有營養師推介8種紫色食物抗衰老，有抗氧化、抗皺和去斑等功效。若常吃1種食物，可減少白發，看起來年輕10歲！

抗衰老食物｜推介8種紫色食物 抗氧化/抗皺/去斑

為何吃紫色食物可以抗衰老？營養師李婉萍在其Facebook專頁發文指，紫色食物含有“花青素”，是一種強大的抗氧化劑，能有效對抗自由基和延緩肌膚老化，是抗衰老必備的營養素。她推介8種紫色食物，有效從內而外保持肌膚水嫩年輕。

抗衰老紫色食物

紫色食物丨1.藍莓

· 營養與功效：含有大量天然花青素，能保護細胞和延緩老化；含有維他命C，能促進膠原蛋白合成和減少色斑。

紫色食物丨2.紫色提子

· 營養與功效：富含花青素等多酚成分，所含有的白藜蘆醇，可減低紫外線對皮膚所造成的傷害，讓肌膚更年輕透亮。

· 建議：連皮帶籽一起吃，以攝取最多的花青素。

紫色食物丨3.紫椰菜

· 營養與功效：含花青素，抗氧化能力高；富含的膳食纖維，能促進身體排出廢物，打造透亮自然又美麗的皮膚。

紫色食物丨4.紫米

· 營養與功效：含有維他命B雜，屬于養顏美肌的關鍵營養素，可加強身體新陳代謝，有助維持肌膚健康；搭配具有抗氧化能力的營養，則是最有效的抗衰老食物。

紫色食物丨5.桑葚

· 功效：適合有白頭發的人士進食，有助養出烏黑頭發，可輕松年輕10歲；有助改善色素沉淀，讓皮膚白里透紅。

紫色食物丨6. 紫皮馬鈴薯（紫色薯仔）

· 營養與功效：富含具有抗氧化能力的花青素；含有豐富的鉀離子，有助去水腫。

紫色食物丨7. 紫洋蔥

· 功效：具有超強抗氧化能力；有降低發炎反應，適合長粉刺和暗瘡的人士進食。

紫色食物丨8. 茄子

· 營養：含有花青素、含水量約90%

· 功效：有助抗衰老；屬于低熱量食物，有助減肥。

資料來源：營養師李婉萍（獲授權轉載）