對于不少人來說，油麻地的“輝記車仔面”絕對是集體回憶，事關“輝記”已在廟街屹立多年，以“抵食夾大件”見稱，近年更成小紅書熱捧的香港地道車仔面店。 不過，早前曾陸續有網民表示“輝記”久未有開鋪做生意，更于網上更流傳老板輝哥病逝的消息，不過近日有食客目擊“輝記”重開。

油麻地“輝記車仔面”突傳暫停營業 老板被指“已仙游”？

位于油麻地鴉打街的“輝記車仔面”可說是不少食客的集體回憶，除了因為“輝記”已在廟街屹立超過多年，也因小店只于晚上6時30分至凌晨1時開業，成為很多人的“宵夜回憶”。 不過，早前有不少網民因連日未見“輝記”開業而在社交平臺發文查詢，期間更一度傳出“檔主已仙游”的傳聞。

直至上周，有網民目擊“輝記”再次開店，形容“見到鋪頭入邊兩張折枱改為企位”，推斷有可能是因牌照問題所致; 另外昔日常用的“公雞碗”亦不見蹤影，轉為使用即棄餐具。 除此之外，老板“輝哥”亦有現身店內工作，令結業傳聞不攻自破。

▲“輝記車仔面”多年來由“輝哥”及妻子夫婦檔“一腳踢”，憑其高性價比、牛腩、豬紅、豬腸以及“公雞碗”成食客寵兒。

地道車仔面熱爆小紅書 “公雞碗”成標志 必食牛腩/豬紅/豬腸

“輝記車仔面”在油麻地廟街（鴉打街）屹立多年，多年來由“輝哥”及妻子夫婦檔“一腳踢”，憑其高性價比、牛腩、豬紅、豬腸以及“公雞碗”成食客寵兒，更于小紅書爆紅，被譽為香港必食地道小店之一。 有網民對“輝記”重新營業感到開心，“呢間我都鐘意，味道唔系食神開眼果只，但就系讀書時屋村拿渣面嘅風味”、“果樽辣椒醬最正”，更有人形容“食嘅就系人間煙火味，食嘅就系香港情懷”、“全香港最夠火喉既車仔面”。

輝記車仔面

地址：油麻地鴉打街33號雅達商業大廈地鋪

營業時間：星期一至日 晚上6時30分 至 凌晨1時

文：TF

數據和圖片來源：香港車仔面關注組@facebook、小紅書