9月12日消息，“西貝預制菜”風波隔空“互斗”在升級，羅永浩貌似找到“證據”了！

今日上午，羅永浩轉發了人民網研究院在2023年7月11日刊登的《預制菜行業發展報告 》一文，并@了西貝創始人賈國龍。

在該文章中，第三部分行業優勢與風險挑戰里，其中有一句話提到“數據顯示，真功夫、吉野家、西貝等連鎖餐飲企業預制菜占比達80%以上”。

對此，羅永浩在截圖下方備注說明：寫得清清楚楚，明明白白。

中國連鎖經營協會是中國連鎖經營領域的全國性行業組織，其發布的年度報告在業內具有高度的權威性和參考價值 。

對此，筆者在人民網追溯搜索，的確也查到了該文，而且上述羅永浩提到的內容確實存在。

回顧這一事件，其起因要追溯到9月10日，羅永浩公開吐槽連鎖餐飲品牌西貝：“好久沒吃西貝了，今天下飛機跟同事吃了一頓，發現幾乎全都是預制菜，還那么貴。希望國家盡早推動立法，強制飯館注明是否用了預制菜?！?br/>

對此，在9月11日，西貝創始人賈國龍在羅永浩就餐的餐廳對外界多方面問題進行回應，并稱“將要起訴羅永浩?！?/p>

賈國龍表示，餐飲行業不回避預加工菜品，但“我們不是預制菜，國家對預制菜有嚴格定義”，“按國家規定，我們沒有一道是預制菜，而且100%不是預制菜”?！傲_永浩說全是預制菜，太惡心了，挺傷我們的”。

賈國龍還表示，預制和預制菜是兩回事兒，因為預制就是提前做，提前加工預加工，但預制菜就是成品了。他指出，全在門店完成的這不叫預制菜，它是有預制工藝。