• <li id="oo0oo"></li>
  • <li id="oo0oo"></li>
  • <li id="oo0oo"><tt id="oo0oo"></tt></li>
    <li id="oo0oo"></li>
  • 男子每天吃蘋果,驗出血液毒素超標,揭少做1事惹禍

    發布時間:2024-06-24 14:02

    吃水果也會令身體積聚毒素?有毒物科專家分享病例指,有一名男子每天也吃蘋果,后來卻檢查出體內毒素超標,原因是進食前少做一件事,導致養生變傷身。她又教吃水果要注意的事項,以保命,減中毒風險。

    男子每天吃蘋果

    男子每天吃蘋果 驗出血液毒素超標

    毒物科護理師譚敦慈在《挖健康》節目中分享病例指,該名男子為了養生,習慣每天中午吃1個蘋果,并會連皮吃,因為比較有營養。不過,他通常只是簡單地擦一擦蘋果表面就吃,結果導致血液的農藥含量超標。

    蘋果有較多殘留農藥?根據美國環境工作組織(EWG)今年公布的最新檢測報告“2024年農藥生產購物指南”,有12種蔬菜水果最臟,殘留的農藥較多,其中蘋果排第8位。5種最常見的農藥中,有4種均為殺菌劑。檢測結果發現,部分殺菌劑有機會增加乳癌細胞的增生、損害男性生殖系統,與肝毒性和代謝紊亂有關。另有動物研究發現,部分殺菌劑或會引發癌癥和甲狀腺功能障礙。

    8招清洗及保存水果 蘋果/芒果/奇異果/西瓜

    蘋果要怎樣清洗?毒物科護理師譚敦慈提醒,所有水果都須要清洗,包括要去皮吃的芒果、奇異果,甚至哈密瓜,以清除殘留農藥,避免中毒、過敏、細菌感染。她又分享自己清洗及保存水果的訣竅,并推薦1種小工具,有效洗走殘留農藥。

    正確清洗及保存水果的方法 去除農藥/致敏物

    1. 蘋果及其他水果:

    不需要以流動的清水洗水果,而是準備一大盆水及一個洗臉刷。把所有要吃的水果放進水中刷洗后,再用清水沖洗即可。

    2. 芒果

    芒果屬于漆樹科,表面殘留可能會致敏的汁液,因此常被認為“很毒”。吃芒果之前要把表皮刷干凈及沖水,避免汁液滲入切開的果肉,否則食用后就可能會出現過敏腫脹。

    3. 奇異果

    奇異果削皮后也要沖一沖水,洗走可能致敏的汁液。

    4. 百香果(熱情果)

    百香果經常在殘留藥物排行榜名列前矛,刷洗時要注意刷干凈蒂頭。

    5. 西瓜

    如果購買預先切開包裝好的西瓜,回家后應先取走保鮮紙,把接觸到保鮮紙的果肉薄薄地切走并丟掉。果肉切塊后,放到保鮮盒再放入雪柜,每次取食時都要使用干凈的叉子。因為有研究發現,覆蓋著保鮮紙會令水果表面容易有細菌,其次是為了避免保鮮紙有塑化劑問題。

    不要把西瓜切開一半后,用湯匙邊挖邊吃,吃不完又蓋上保鮮紙,下次再吃。這樣其實非常不衛生,有人曾因此而感染李斯特菌,患敗血病死亡。

    6. 鳳梨/菠蘿

    購買原個鳳梨,在切之前都要清洗。如果請店鋪幫忙去皮,回家后把鳳梨放在水果砧板上,以滾水沖洗,切塊后即時放入雪柜保存。

    有說法指,鳳梨清洗后,吃了會令嘴巴破損刺痛。這其實是因為內含酵素,不過現在的鳳梨已不太會出現這種問題,如果擔心的話可浸鹽水后再吃。

    更多清除蔬果農藥殘留小妙招,盡在星島環球網:

    洗菜放鹽越洗越毒!2招洗走77%農藥,8類蔬果洗法大不同 

    9款日本草莓農藥超標,誤吃恐中毒傷肝腎,3步驟洗走農藥 

    2款草莓農藥超標,1款蝦含過量致癌重金屬!專家教清洗方法

    蔬果殘留農藥可致癌,用米水洗恐吞毒?4招洗菜愈泡愈毒 

    1款草莓驗出農藥恐不育致癌,內地黃花魚都出事,附清洗方法

    浸洗蘋果驚見血紅水珠疑染色中毒?專家教1招洗走水果農藥

    資料來源:健康2.0

    相關閱讀
    熱門文章
    久久五月综合婷婷私