不煙不酒也患癌的個案越來越多，原因是什么？有醫生指，日常生活中隱藏不少環境毒素，包括塑化劑，容易令身體累積毒素，增加致癌風險。她教4招遠離毒物，推介1類排毒力超強的蔬菜！
4招遠離毒素 必吃1類蔬菜排毒
醫生陳欣湄在其Facebook專頁發文指，有好朋友一直不煙不酒，周末還經常爬山，生活健康，但最近卻在例行檢查中驗出患上早期乳癌。她指出，近期不時出現病人不煙不酒卻患癌的病例，這可能與日常生活所接觸到的塑化劑、異種雌激素和內分泌干擾物（EDC，存在于塑膠制品、化妝品，甚至食物等）等環境毒物有關。其中，EDC更可能增加患上乳癌、前列腺癌和不孕癥等風險。
到底，在日常生活中可如何遠離這些環境毒物？
1. 宜選有機蔬菜
· 好處：有機蔬菜在種植及生產加工過程中，絕不使用農藥
· 農藥壞處：不少農藥、殺蟲劑等含有內分泌干擾物，誤攝取恐影響健康
· 建議：如無法食用有機蔬菜，可在洗菜時用流動清水沖洗15分鐘，有助降低一般蔬菜的農藥比例
2. 慎用塑膠容器
· 注意事項：避免盛裝熱、酸或油膩的食物
· 常見膠袋例子：HDPE和PP容器適合裝熱食，但溫度不宜超90°C；LDPE則更不耐熱（HDPE、PP及LDPE均為常見塑膠材質）
· 建議：宜自攜“不銹鋼、玻璃或陶瓷容器”使用，可以降低暴露風險
3. 慎選香氛產品
· 原因：部分加入香氛的產品，如洗衣精、洗碗精和沐浴露，都會運用到“定香劑”，有機會是塑化劑的來源之一
· 建議：選擇香味較淡或不會維持太久的產品，可以降低接觸的風險
4. 多喝水、多排尿、少便秘
· 原因：由于塑化劑在人體內的代謝主要在72小時內進行，85%的代謝產物會透過糞便排出，其余部分則透過尿液排出。因此，保持良好的排便和排尿習慣，有助于減少毒素在體內的積累
· 建議：十字花科蔬菜（如西蘭花、椰菜和白蘿卜等）中的某些成分，亦有助于促進排除塑化劑；也能透過運動排汗減少毒素累積
陳欣湄醫生指，若能在日常生活中熟練的應用上述原則，就可以大幅遠離生活中隱藏的塑化劑跟毒物。
8種日用品含塑化劑 患乳癌率增80%？
何謂塑化劑？根據食安中心資料，塑化劑（又稱增塑劑）是用來加入硬塑料等物料中，使更具彈性和耐用。廣泛用于多種工業和消費產品，主要用于聚氯乙烯（PVC）產品，當中有些用于食物接觸物料。
鄰苯二甲酸酯類是最常見的塑化劑，通常用于制造以下產品：
· 日常用品：衣服、化妝品、香水、食物包裝、玩具，以及乙烯基產品（例如地板、浴簾、雨衣）
· 醫療用品：輸血袋、輸血管、靜脈注射液袋、靜脈注射液管和其他醫學器材
· 其他用途：建筑物料、潤滑油、溶劑和清潔劑。
長期接觸塑化劑可致癌嗎？國際癌癥研究機構在2011年指出，導致DEHP（其中一種鄰苯二甲酸酯類塑化劑）在大鼠或小鼠多個靶組織（例如肝臟和睪丸）引發癌癥的機理，不排除也會發生在人類身上，于是把DEHP評估為第2B組物質（或可能令人類患癌）。
另外，臺灣中研院亦曾于2014年發布一項追蹤11,923名女性達20年的研究報告，證實經常接觸塑化劑產品、暴露于塑化劑的女性，患乳癌風險比一般人高90%。
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資料來源：陳欣湄家醫科女醫師日常（獲授權轉載）、香港食安中心
