單在2022年,肺癌在香港已奪去近3800人命,為頭號致命癌癥,一年約有6000人確診。有營養師推薦可多吃34種護肺食物,降低患肺癌的風險,包括多種天然蔬果及魚類。
防肺癌食物|34種護肺食物對抗肺癌
營養師陳冠蓉在其Facebook專頁發文指,一名患者5年前曾患上肺腺癌1B期,手術后病情好轉,醫生囑咐對方只要繼續正常生活就好。不過,該患者卻經常吃燒烤、油炸等食物及外賣,少吃蔬果。原本病情已經好轉,但因飲食不節制,5年后惡化至第3期。
營養師陳冠蓉指,健康的飲食及生活習慣對防癌抗癌十分重要,教以下5大護肺方法,減低患肺癌的風險:
防肺癌食物|1. Omega-3脂肪酸
每天吃Omega-3脂肪酸食物
· 功效:有助抗發炎,降低患肺癌風險。
· 食物例子:亞麻籽、奇亞籽、核桃、深海魚類(如三文魚、鯖魚)、牛油果等。
防肺癌食物|2. 七彩蔬果
每天吃七彩蔬果
· 功效:含豐富抗氧化物與植化素,能保護細胞免受自由基傷害,有助抗發炎、抗氧化。
· 紅色:西紅柿、紅椒、火龍果。
· 橙黃色:紅蘿卜、玉米筍、鳳梨、柿、南瓜。
· 綠色:番薯葉、羽衣甘藍、菠菜、椰菜花、青花椰苗、番石榴。
· 紫色:茄子、紫椰菜、紫高麗菜苗、巨峰提子、藍莓。
· 黑色:黑木耳、冬菇。
· 白色:蘑菇、洋蔥、大蒜。
防肺癌食物|3. 含“硒”食物
每天吃含“硒”食物
· 功效:有助提升免疫系統的防御力。
· 食物例子:海鮮、瘦肉、堅果、糙米、蘑菇。
防肺癌方法|出門建議戴口罩
· 原因:空氣污染無處不在,建議在家善用空氣清新機改善空氣質量,外出時則建議常常配戴具防護力的口罩,降低懸浮粒子PM2.5及其他有害物質吸入體內。
防肺癌方法|遠離3大致癌風險因素
· 不吸煙、并且遠離二手煙、石棉等空氣質量差的環境。
· 避免在室內焚燒香氛、蠟燭或進行祭拜等行為。
· 減少使用化學清潔劑,多以熱水或天然替代品清潔,并且清潔時保持室內通風。
肺癌癥狀|13種征兆最常見 廚房油煙增風險?
肺癌是香港頭號致命癌癥,根據香港癌癥資料統計中心資料顯示,在2022年香港的肺癌新癥共有5707宗,占癌癥新癥總數的16.1%。死于肺癌的人數更占癌癥死亡總數超過1/4,共造成3782人死亡。
據香港醫管局資料,肺癌是一種惡性腫瘤,通常于下呼吸道系統,如支氣管和細支氣管的表皮細胞等部位產生。肺癌若能夠提早發現,能夠提高治愈率??上?,大部分病人確診患上肺癌時已達中期或晚期,增加了治療的難度。因此高危人士(吸煙人士與經常吸食二手煙的人)要對呼吸道疾病保持警覺,以便及早發現肺癌,增加治愈率。
肺癌癥狀|肺癌有何常見癥狀?
1. 持續性咳嗽
2. 痰中帶血
3. 胸肺反覆受到感染或經久難愈
4. 聲音嘶啞
5. 胸部不適,咳嗽或深呼吸時感到疼痛
6. 食欲不振及體重下降
7. 容易疲倦
肺癌高危成因|什么因素易引發肺癌?
1. 吸煙或常吸入二手煙
2. 長期缺乏進食新鮮蔬菜、水果和含豐富維他命A的食物
3. 長期吸入廚房油煙
4. 經常進食經燒烤、腌制的食物
5. 長期吸入燃燒香燭的煙霧
6. 種族或遺傳因素
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資料來源:蓉媽咪營養師健康寶典(獲授權轉載)、香港癌癥資料統計中心、醫管局