【長壽秘訣/延壽/養生】“年紀大機器壞？”可如何保養身體，避免年老病患纏身？日本一名營養學系教授現年92歲，但大腦及心臟很健康，血管、血脂正常，沒中風跡象，甚至仍舉啞鈴、踩單車！他透露5大養生秘訣，其中午餐必吃1種食物保護血管。

92歲教授5大延壽秘訣 午餐必吃1物通血管

據日媒《PRESIDENT Online》報道，香川靖雄畢業于東京大學醫學部醫學系，現年92歲的他為日本女子營養大學副校長、營養學系教授，仍充滿活力，會踩單車外出，每周3次每次坐4小時車程來回通勤。

他表示，為了維持健康、延長預期壽命，需要重新審視自身飲食習慣。目前，香川靖雄正遵從一些飲食原則，保持身體健康，因此心臟及大腦血管狀況良好，至今沒高血脂、血管阻塞，也沒潛在中風風險。除了飲食，香川靖雄也注重日常生活的養生細節。

高齡養生延壽5大秘訣

1. 早餐營養宜均衡

早餐熱量建議：

若一天所需熱量為1700至2000 kcal，早餐熱量建議約450至500 kcal。

早餐食物建議：

雞蛋、牛奶或乳酪等乳制品

蛋白質：豆類、魚貝類、肉類

纖維質：蔬菜、水果

全谷類：谷物，但砂糖、調味料、油脂則要控制攝取量

2. 午餐必吃魚肉

營養成分：富含EPA、DHA，兩者均為Omega-3的一種。

功效：改善血液循環、降膽固醇、預防血栓生成。

例子：鯖魚、沙丁魚、吞拿魚、秋刀魚等。

3. 多吃含豐富葉酸的食物

功效：能降低患腦退化癥、中風與抑郁癥等病的風險。

食物例子：海藻、枝豆（毛豆）、綠茶、堅果類、鷹嘴豆及燕麥等全谷雜糧。

4. 把運動融入日常生活（持久力運動+抵抗力運動）

做法：上下班時行3層樓梯鍛煉；用拐杖輔助，作長距離散步；出門購物時以單車代步。

持久力運動例子：散步、騎單車、游泳。

抵抗力運動例子：雙手各用3至5公斤啞鈴，鍛煉上肢肌力。

5. 生活規律

做法：每日早上6時起床，先做10分鐘體操后再享用早餐。中午小睡1小時，晚上約11點30分睡覺，每天約有7.5小時睡眠時間。

好處：規律生活有助維持健康狀態，充足睡眠也能讓身體獲得充分休息。

冬天易誘發心血管病 血壓高是警號

隨著天氣轉涼，日夜溫差漸大，心血管疾病容易在長者身上發生。若長者的血管健康情況惡化，有可能會引致高血壓及中風等情況，一旦身體出現高血壓或中風，身體會出現什么癥狀？

什么是高血壓？

根據香港衛生署資料，一般成年人的正常血壓水平應為收縮壓低于120，舒張壓低于80。若收縮壓處于120-139之間，或舒張壓處于80-89之間，則屬于前期高血壓，應多加注意。

高血壓常見癥狀

當血壓持續處于高水平，可能會引致嚴重的健康問題，因多數情況沒有明顯病征，往往要到并發癥出現才知道患上“高血壓”，因而常被稱為“ 隱形殺手”，常見癥狀包括：

• 眩暈

• 視線模糊不清 

• 頭痛

• 疲勞

• 面部發紅

衛生署指，患上高血壓而不加以治療或控制，可導致冠心病和心臟病發作、心臟衰竭、中風、視網膜血管病變、腎衰竭等嚴重疾病，甚至有致命風險。

中風常見癥狀

根據香港衛生署資料，中風患者一般會出現以下癥狀：

1. 身體變得虛弱，臉部、手臂或腿部感到麻痹及/或顫動、半身不遂

2. 言語不清或失去說話能力、嘴歪、眼斜、視力模糊不清、吞咽困難

3. 頭部劇痛、行動不穩或跌倒、大小便失禁、流口水

4. 嚴重者更可能會昏睡，甚至死亡

更多長壽秘訣，盡在星島環球網：

78歲醫生逆齡20歲！公開6大長壽秘訣，必吃3種食物

長壽秘訣 | 多做這動作30分鐘，研究揭可延壽11年

122歲人瑞最愛！醫生推介6大奇跡食物，巧克力也上榜？

1種走路習慣可延壽20年！研究揭壽命可達95歲，更防腦退化

這種零食可延壽，122歲婆婆每周吃1kg，延壽補腦防4大疾病

以上內容歸星島新聞集團所有，未經許可不得擅自轉載引用。