【長壽飲食/防癌/抗衰老】想長壽應吃什么食物？有專家推薦7大超級食物，不但有防癌和抗衰老功效，一直維持這種飲食習慣更有機會讓人活到110歲，其中包括一種常見零食！
推薦7大食物防癌/抗衰老 這種小食也上榜！
綜合外媒報道，營養與癌癥專家Dr.Valter Longo認為，吃正確的食物可以降低患癌的機會，并有助于罹患癌癥時的治療。他提出一種“長壽飲食”（Longevity Diet）的飲食計劃主要由蔬菜組成，而這種飲食具有肋癌和抗衰老的作用。
他表示，這種飲食方法來自于世界各地百歲老人的飲食習慣，重點為低糖、低淀粉、含豐富的膳食纖維和omega-3，以及攝取適量的蛋白質。這種飲食也完全避免紅肉和加工食品，可以降低罹患癌癥和其他疾病的風險。他也提出以下7大超級食物，可以更健康長壽。
7大長壽食物
1.蔬菜
富含抗氧化劑與纖維，是長壽飲食的基礎。
2.水果
適量食用，避免攝取過多果糖。
3.橄欖油
屬于健康脂肪來源，有助于心血管健康。
4.豆類與全穀物
提供蛋白質與復合型碳水化合物。
5.魚類
可以定期食用，但不需要每日食用，以確保攝取足夠的Omega-3。
6.白肉（如雞肉）
蛋白質含量高，且熱量較低，可適量攝取。
7.黑巧克力
富含抗氧化劑，可作為健康的零食享受。
2大飲食方法 減少癌細胞/改善睡眠
除了上述7種食物，Dr.Valter Longo提出以下2大飲食方法，不僅可以提高睡眠質量，還可以降低胰島素水平并提高對這種激素的敏感性，屬于預防癌癥的關鍵因素。
1.間歇性斷食
將食物攝取量限制在特定時間內，例如12小時內。因此，如果早餐在上午8點，那么最后一餐應該在晚上8點前。
2.模仿斷食的飲食
涉及4至5天的周期，消耗很少的熱量、蛋白質和糖，但可增加健康脂肪的攝取量。
Dr. Valter Longo提醒，雖然已被證明可以有效減少癌細胞增殖，保護健康細胞免受化療的有害影響，但依然需要在專業健康監督下進行。他又指：“希望大家能夠健康活到110歲，所以要活到110歲，必須解決所有健康問題，這屬于一個非常雄心勃勃的計劃。當然，若如果患有癌癥、糖尿病或阿茲海默癥等腦退化癥，則難以實現這一目標。所以為實現健康長壽，重點必須為身體健康?！?/p>
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資料來源：《The Mirror》、《Birmingham Mail》
